bildiğim kadarıyla belli bir litrenin üzerinde ev yapımı rakı ile polis baskınına falan uğrarsanız kaçak içki üreticisi muamelesi nedeniyle devletle başınız belaya girebilir. hele hele o içkiyi sattığınız ispat olunursa külliyen geçmiş olsun.* ama ihtiyacı kadar yapıp içene rahatlıkla afiyet olabilir. bulgaristan göçmenleri arasında yaygındır. ayrıca boğma diye tabir edilen rakı dışında da çeşitleri mevcuttur. anason katıp bildiğimiz yeni rakı kıvamı ya da anasonsuz farklı lezzerler; üzüm dışında meyvelerle de yapılanları vardır. * dışardan alkol eklemeden meyvenin şekerinin fermante olmasıyla yapılması makbuldür. tek sorun eğer ölçüm yapma imkanınız yoksa biraz sert bir rakı elde edebilir, içince de yamulabilirsiniz. * devletin alkol fiyatındaki politikası devam ederse daha çok artar evde rakı yapan sayısı.
