organik kimya konusu olup karbonil grubuna dahildir. genel formülü r-coh'dur. adlandırma yapıldığında bağlı grubun sonuna -al eki getirilir. ayrıca c iyonuna bağlı olan o iyonu çift bağ ile h iyonu ise tekli bağ ile bağlıdır. aldehitler, primer alkollerin yükseltgenmesi ile oluşmuştur. aldehitlerin yükseltgenmesiyle de karboksilli asitler oluşur. genel formülleri r-cooh'dur.