Türk Cumhuriyet tarihinde ilk kez bir silah fabrikası sahibi olan şahıs. 1885 Varna doğumludur. Bulgaristan'daki Türkler arasından Avrupa'da eğitim imkanı bulmuş azınlıktan biridir. Lise ve yüksek öğrenimini Cenevre'de tamamlamış ve Cenevre Hukuk Fakültesinden mezun olmuştur. Birinci Dünya Savaşı sırasında Varna Türk milletvekili olarak Bulgar parlementosunda yer almış ve bu sıralarda Sofya'da askeri ateşe olan Mustafa Kemal Atatürk ile dostluk kurmuştur. Mareşal Fevzi Çakmak'ın da akrabası olan Şakir Zümre, kurtuluş savaşı sırasında yurtdışından silah ve cephane tedarik etmiş ve TBMM tarafından istiklal madalyası'yla ödüllendirilmiştir.
Daha sonra kendi adına kurduğu Şakir Zümre Fabrikasını kurmuş ve ilk zamanlarda yabancı işçi ve ustalarla kurulan fabrikada, kısa zamanda tüm fabrikayı Türk işçilere devretmiştir.
O dönemlerde Türk Hava Kuvvetlerinin bomba ihtiyacını karşılamış ve hatta yetinmeyerek Yunanistan'a da aynı bombayı satmıştır.
