ösym sallamış resmen. hintlilerin çoğu ile birlikte mangal yapılacaksa tavuk ve balık eti dışında et pişirilmez müslüman, hristiyan olanları saymazsak. nüfusun çoğu inançlarından dolayı kırmızı et yemiyor hindistan`da. ancak lübnanlılar ile mangallı, rakılı, mezeli eğlence yapılır. rakı (arak diye geçiyor). meze, mangal lübnanlıların kültüründe var zaten genel olarak.
