vücut tarafından yeterli miktarda üretilemeyen bir amino asittir. bu yüzden vücut geliştirme ile uğraşanlar bunu ilaç olarak dışarıdan alır.
kısaca ne işi yaradığını şu şekilde açıklayabiliriz:
vücutta ağırlık kaldırılırken kaslarda yanma meydana gelir. yeni kas hücreleri parçalanır. burda glutamine bu yanmayı durdurur ya da azaltır. vücuttaki karbonhidratlardan ve diğer proteinlerden yenilerinin oluşmasını sağlar. fakat vücudumuz bu amino asidi çok az ürettiği için sporcular bunu dışardan alarak beslenir.
