Berbat kardeşim bunun iskenderi yemeyin. Resmen mikrodalgada ısıtıyorlar, sonra önünüze koyuyorlar. 5 dakkada 100 kişiye nasıl servis yapılır, buz gibi tabak dil yakan etlerle. Tadına gelince bimde satılan hazır dönerle iskender yapılsa daha lezzetli olur.