''yavaş şehir'' anlamına gelen ve yaşamın, yaşamaktan zevk alınacak bir hızda yaşanması gerektiğini savunan bir harekettir. cittaslow felsefesi; insanların birbirleriyle iletişim kurabilecekleri, sosyalleşebilecekleri, kendine yeten, sürdürülebilir, el sanatlarına, doğasına, gelenek ve göreneklerine sahip çıkan ama aynı zamanda alt yapı sorunları olmayan, yenilenebilir enerji kaynakları kullanan, teknolojinin kolaylıklarından yararlanan kentler meydana getirmeyi amaçlamaktadır.
Cittaslow hareketi 1999 yılında toscana'nın bir kasabası olan Greve in Chianti’nin eski belediye başkanı Paolo Saturnini’nin vizyonu doğrultusunda ortaya çıkmıştır. Paolo Saturnini yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla kentlerin kendilerini değerlendirmelerini ve farklı bir kalkınma modeli ortaya koymaları fikrini ulusal boyuta taşımıştır. idealleri kısa zamanda Bra (Francesco Guida), Orvieto (Stefano Cimicchi) ve Positano (Domenico Marrone) belediye başkanları ve Slow Food başkanı Carlo Petrini tarafından benimsenmiştir. Günümüzde 28 ülkede 182 üyeye yayılan Cittaslow hareketinin amacı Slow Food felsefesini kentsel boyuta taşımaktır.
özellikle insan ömrünün kısalığı ile ülkemizdeki ve dünyadaki birçok kentin yaşam kalitesinin düşüklüğü göz önüne alındığında kesinlikle desteklenmesi gereken bir harekettir. hatta bu harekete uygun kentlerin sağladıkları bazı kriterleri yitirmeden acilen benimsemesi gerektiği bir kent modelidir. çünkü her geçen gün kentlerin daha kaotik bir hale geldiği bir dünyada insanların kaçabilecekleri ve yaşamanın tadına varabilecekleri, hayatın yavaş aktığı yerleşimlere ileride çok daha fazla ihtiyacımız olacaktır. şu anda ülkemizde cittaslow'a üye 12 kent bulunmaktadır. bunlar; akyaka, gökçeada, halfeti, eğirdir, perşembe, şavşat, seferihisar, taraklı, uzundere, vize, yalvaç ve yenipazar'dır. daha fazla bilgi için; http://cittaslowturkiye.org/
