Görüldüğü üzere bursa da kebap kültürü yok zaten doğru düzgün kebap yapabilen yerde yok. Yaprak döner desen onuda bilmiyorlar iskender yani kiyma donerini ekmek arasına koyup döner diye yediriyorlar millete.
Doğru düzgün erzincan yaprak döneri yapan yok adana urfa yapan yer yok.
