% 55 karbonhidrat, % 30 yağ, % 15 protein besin ögeleri ile beslenmeye dengeli beslenme deniliyor. kilomun 80 e dayandığını görünce ulan dedim nasıl besleniyorum acaba
açtım internette besinlerin değerlerine baktım ve ortalama kaç gram tükettiğimi tahmin ederek not aldım ortalama bir hesap yaptım
% 40 yağ % 50 karbonhidrat % 10 protein alıyormuşum. anamın sağlıklı diye sunup yağı bidonla tavaya boşalttığı yemekleri saymıyorum bile. anne az kat dediğinde yemek yağsız mı olurmuş çekil dolaşma, içeri gir, çık mutfağımdan diye azarlıyor hemen. aslında anam da haklı yıllardır sen abur cubur ye sonra dengeli beslenmeye kafayı tak git yemeklerin yağına karış kadın demez mi koca bardak kolayı cipsi götürürken aklın nerdeydi ee ne diyecen diyemezsin bişiy kadın haklı.
yüzdelik oranlardan daha ziyade glimek indeksi düşük besinler tüketmekte daha yarar var. pirinç pilavı da karbonhidrat, mercimek pilavı da ama mercimeğin glimek indeksi daha düşük, glimek indeks nedir onuda bilmiyorum açıkcası ama iyi birşeymiş internetten baktım işte kan şekerini falan düzenliyor tokluk hissi veriyor bu düşük indeksli olanlar. ama pirinç pilavı gibi yüksek glimek indeks olanları kan şekerini yükselterek acıkmamıza neden oluyormuş. yani kan şekeri dengedeyse sağlıklısın. kan şekeri yüksekse zıçtın.
benim bir arkadaş var nerde yağlı, zararlı, boş şeyler var onu tüketiyor adam günde 5-6 koca paket cips yiyor 50 kilodan 1 gram yükselmiyor incecik aq. ben mutfaktan geçsem kilo alıyorum.
