yapısında sadece hidrojen ve karbon atomu bulunduran organik bilesiklerdir alifatik ve aromatik olmak uzere 2 ye ayrılırlar alifatik hidrokarbonlar doymus(alkan) ve doymamıs(alken ve alkin) hidrokarbonlardır aromatik hidrokarbonlarsa halkalı yapıdadır(siklo) tnt( tri nitro toluen) en cok bilinen aromatiktir pvc( poli vinil clorur)ise en cok bilinen alifatiktir.
