pirinç pilavından daha besleyici olan pilav çeşidi. kompleks karbonhidrat içerdiği için kana yavaş karışarak, kan şekerini aniden yükseltmez ve hızlı acıkmanın da önüne geçer. protein değeri pirince göre yüksektir. süt ürünleri kadim eşlikçileridir. sade yemek yerine sebzeli halini tercih ederim. diyet yapanların ve sporcuların çok faydasını göreceği pilav çeşidi. yalnız fazla kaçırmayın, gaz yapıyor.
