En beğendiğim peynir çeşididir. Tereyağımsı / ayak kokusu karışımı bir kokusu vardır * Kızarmış ekmek üzerine rokfor ve ince kesilmiş cherry domates koyarak kahvaltıda tüketebilirsiniz. Ancak genel olarak şarapla beraber veya et yemeklerine sos olarak tüketilir.
