cam kavanoz, dibine yarım avuç nohut, kırpıntı lahana, havuç(kırmızı olursa renk verir), yeşil domates, kapya biberi birkaç diş sarımsak üstüne kaya tuzu bu şekilde birkaç kat çıktıktan sonra sirkeli su üstüne küflenmesin diye maydanoz. iki hafta sonra afiyetle yiyiniz.
