Eski türkçe'de 'konur' (Kongur) olarak adlandırılan bu renk Osmanlı'da 'fındıki' olarak yer edinmiş. Sonrasında Türklerin kahveyle tanışmasının ardından şu an kullandığımız ismi almıştır. Ayrıca 'boz' kelimesi de türkçe'de kahverengi anlamına gelmektedir.