adını her duyduğumda ağlayasım gelen pilavcı. en son pilavından tadalı 3 yıla yakın bir zaman olmakla beraber hala dilimin her milimetrekaresinde lezzetini hissetmeye devam etmekteyim. karışık pilav tercih edilesidir, yanına kapalı değil açık ayran istenmelidir. bir karışık bittikten sonra ikincisi banko gelir zira içine ne kattıklarını bilmiyorum ama birinci pilavın ardından ikinciyi istemeyene denk gelmiş değilim. ciğer diğer bir alternatif olmakla beraber damak zevkinize kalmış. aynı ortamda kamyoncu abilerimle, doktora yapan heriflere, cadde çocukları ve mahalle çocuklarıyla pilav yemişliğim vardır. dadaş pilava ayrıcalık katan bu kozmopolit yapısıdır demişimdir hep, hala da derim. hijyen arayan arkadaşları da hijyen satan lüks restoranlara alalım.
