Bir tarif vermek gerekirse tencerenin içine suyu çok fazla koymayıp kaynayan suya tereyağı ve bulyon katıp eridikten sonra suya homojen dağılması sağlanır. Makarna bu soslu suyun içinde haşlanır. Tencereden Suyu hiç süzmeye gerek kalmadan makarna servis edilir.
