Türkiye'de sandviç kültürü 50'lerden sonra ortaya çıktı. Dolayısıyla dönerli sandviç milli olamayacak kadar yeni.
Hele tavuk döner 80'lerde ortaya çıktı.
Pide, Tantuni gibi lezzetler eski dönemlerde yaygın olmayacak kadar yerel. Ayrıca hızlı değil. Pide için en aşağı 15 dakika beklersin.
Lahmacun türk değil arap'tır.
Oysa ki insanlar 100 yıl önce de simit yiyiyordu.