son zamanlarda duyduğum en doğru karardır. yeterli hijyen koşullarını sağlamayan ürünler evlere kesinlikle girememeli. sütün sağıldığı ortam pis, kova pis, varsa sağma makinesi de pis. sağıldıktan sonra soğuk zincir kavramı yok. üstüne çamaşır sodası gibi ürünler bozulmaması amacıyla içine katılıyor. nereden tutarsan elinde kalıyor.
Ne yapılmalı?
üreticiye gerekli eğitimler verilmeli.
büyük firmalara sıkı denetim ile belirli fiyatın altında alım yapması yasaklanmalı.
