Ab standartları adı altında yapılan düzenlemelerden biridir. Kokoreç de yasaklanacaktı oldu mu? Hayır. Şimdi açıkta süt satımı yasaklanacakmış. Ben almıyorum ancak şöyle bir gerçek var. 780 bin kilometre karede bunu nasıl denetim altına alacaksınız? Ancak birileri ihbar ederse ancak o şekilde. Zaten köyler boşalmış, köyde kalan küçük üretici de bu şekilde geçimini sağlamaya çalışıyor. Ab'nin doğru çalışmaları olabilir ancak sen daha o seviyeye gelmeden en son yapman gereken mevzuyu en başta yapıyorsun. Senin köyünün yolu, altyapısı, hayvan üretimi, verimi, köylünün sosyoekonomik durumu nedir bilmeden hoop ben yaptım oldu mantığıyla bu iş çok uzun sürmez.
Bunu ekmeğin ambalajla satılması olayına getirelim. Sanırım 2000'li yılların başı. Dediler ki ekmek ambalajda satılacak. Vatandaş dedi ki kardeşim ben ekmeği dokunarak almak istiyorum. Alma kardeşim gözünle seç al. Yok, öyleyse almam. Gider ambalajı olmayan yerden alırım. Bizim köşedeki fırıncı Ahmet abiden alırım dedi. Fırıncı da dedi ki bu ambalaj nedir? Ekmek fırından çıkar biz de poşete koyarız, dedi. Hem de ambalaj ek masraf getirir. Vay efendim öyleydi, böyleydi derken yıl 2017 isteyen ekmeğini ambalajında alıyor, isteyen de kendisi poşete koyuyor. Burası Türkiye bu işin oturması için en az bir on, on beş yıl geçer.
