Ilk olarak gecen yaptigimiz, benim bayildigim diger aile fertlerinin ise bi anlam veremedigi, en kisa zamanda tekrar denemeyi dusundugum lezzziz yemek. Biz patatesleri kibrit copu inceliginde dogradik, kizarttiktan sonra uzerlerinde sarimsakli yogurt gezdirdik bolca, sonra kavrulmus kiyma koyduk (bonfile yerine kiyma koymayi tercih ettik, catala almasi daha kolay oldu diger malzemelerle birlikte), en uste de iskender sosuna benzer bir salcali sos yapip gezdirdik - sahane oldu. Bir de bu sekilde denemelisiniz kesinlikle.
