kıymanın içine pirinç koyarak, küp küp doğranmış patatesli ve havuçlu, yumurta ile limon suyuyla terbiye edilmiş halini çok güzel pişirdiğim, annemin de çok güzel yaptığı bir yemek. yağda nane kızdırıp üzerine dökerseniz lezzeti artar. bana göre dünyanın en güzel yemeklerinden biridir.
