Havalandırmadan içince tadı fazla buruk gelen, filmlerin vazgeçilmez eşlikçisi olan şarap türü. Belki Kişiye göre değişir ama çok eski şaraplar hariç tüm kırmızıların havalandırılması gerektiğini düşünüyorum. Özellikle Cabernet Sauvignon ve merlotda aromayı arttırıyor ve çok daha yumuşak bir içim sağlıyor.
