yapımı basit gibi görünse de ciddi özen isteyen yiyecektir. yapısında bulundurdugu karbonhidrat ve proteinden sebep çok besleyicidir. sade tüketildiginde anlık enerji ihtiyacını karsılar. gaz yapmaz, şişirmez. makarnanın insanlar uzerindeki en buyuk yanılgısı kilo yaptıgıdır. bu tamamen hurafedir. kiloya sebebiyet veren yaglı makarna soslarıdır.
yagsız yapıldıgı zaman her türlü diyet için uygun bir gıdadır. ama belli porsiyonlarda yenildigi takdirde! zaten her seyin fazlası zarar getirir. bu kacınılmazdır.
