piyasada yada lokantalarda tüketilemeyecek durumdaki bayat tavuk eti ve derisi, artı kuyruk yağı ile son kullanma tarihi geçmiş ayran ve bayat ekmekle geçiştirilen zihniyettir.
maaliyet açısından genede 1 ytl olamaz. işçilik ve yakıt parası var, kurtarmaz.