Günaydın Steak house'ta çıraklık zamanları olmuştur. Daha sonra günaydından et satın alan zenginlerin mangallarını yapmaya gidermiş. zamanla katıldığı barbekü partilerinden baya çevresi olmuştur. abisi ugur bey de günaydında 15 yıllı aşkın mutfak şefliği yapmıştır. daha sonra nusret kendi yerini açmak istemiş ve ayrılmış günaydından. şuanki ortağı, ilk mali desteği veren kişi mithat beyle görüşmüş ve mithat beye sen bana destek ol ben ilerde sana para sayma makinası alacam demiştir ve arjantinden gelince etilere ilk dükkanını açmıştır. ve dediği gibi de olmuştur yakın çevresini aramış ve dükkanına davet etmiştir, işler istediği gibi gidince de doğuş grubu ortaklığı ilaç gibi gelmiştir. şuan d hotel maris, ankara, istanbul ve dubai de bulunan nusret, gelecek ay abudabi'de ve daha sonra londra da açacak. helal olsun Allah yürü ya kullum demiş bir kere. severiz kendisini nerden geldiğini unutmamıştır.
