Dikkat: Çin tarçını (yani pazardan marketlerden aldığımız bildiğimiz tarçın) karaciğere zararlı olup toksik etkisi vardır. Bu yüzden sürekli ve çok yoğun kullanımı çok tehlikelidir çünkü karaciğer üzerindeki tahrip edici etkisi gerçekten çok fazladır.
Çok az bulunan ve pahalı olan Hindistan -veya Brezilya mı acaba - neyse işte diğer tarçın türü- tercih edilmelidir.
