içindeki aşırı tuz ile böbreklerin anasını ağlatan peynirlerden değildir. (sağlık bakanlığı peynirlerde tuz ayarlaması uygulamasına geçmiştir) tuzlu beslenmeyi alışkanlık edinenlerin alışması zordur ama sağlıklı olmak istiyorlarsa börek için olanını değil lorun kahvaltılık olanını alsınlar. kaşar peyniri tadı vardır.
