(doğum adı: Sarah Catharine Paulson; d. 17 Aralık 1974; Tampa, Florida), ABD'li oyuncu. Oyunculuk eğitimini Amerikan Sanatlar Akedemisi'nde almıştır. American Gothic ve Jack & Jill'deki rolleriyle tanınmıştır. American Horror Story isimli dizinin 5 sezonunda yer almıştır.
