çayını demlemişsin bir güzel. ağız tadına göre açık veya koyu, dolduruyorsun şekliyle bile iştah kabartan o sanat harikası ince belli bardağa. sonra ağız tadına göre, bir şeker, iki şeker, üç şeker. hangisi uygunsa. dört şeker olmaz, fazla gelir. şekerini atarsın çaya, karıştırırsın, çay kaşığının çay bardağına çarparken çıkardığı ses atmosfere karışırken kulaklarını şenlendirir. ardından büyük bir keyifle bardağı ağzına götürürsün, höpürdeterek bir yudum alırsın sıcak çayından. rize'den gelen o eşsiz tat, güzel anadolu'nun şeker pancarından kaynağını alan şekerin tadıyla birleşir ve seni lezzetler diyarına götürür. yani bu süpersonik olayı neden şeker kullanmıyorum tripleriyle mahvedersin ki? çay şekerli içilir!
