mardi gra diye okunur. katolik fransızların bir tür oruç dönemine girmeden önceki salı günü her şeyin dibine vurdukları "işrete veda" türünden çok katılımlı bir kutlamadır. new orleans'ın, yapısal ve köken olarak fransız olması, amerikalıların da turist olarak zıvanadan çıkmaları sonucu iyice ayyuka çıkan kutlamalar haline gelmiştir. göğüslerini gösteren kızlara balkonlardan boncuk kolyeler atılır, içilir, sapıtılır. *
