(d. 19 Ağustos 1970, Bronx, New York), sahne adı ile Fat Joe, Amerikalı hip hop sanatçısı. Terror Squad Entertainment plak şirketinin kurucusu ve D.I.T.C. ve Terror Squad gruplarının bir üyesidir.
Fat Joe'nun ilk stüdyo albümü Represent, 1993'te piyasaya çıktı. Onu 1995'te Jealous One's Envy takip etti. 1998 ve 2006 yılları arasında Atlantic Records bünyesinde bulunan sanatçı, bu dönemde dört albüm yayınladı.[1] 2005'te All or Nothing albümü çıktığı sıralarda, kendisine "Piggy Bank" adlı şarkıda sataşan 50 Cent ile medyada da kendine sıkça yer bulan bir ağız dalaşına girdi. Terror Squad'ın ikinci albümü için Fat Joe'nun Remy Ma ile birlikte kaydettiği "Lean Back", 2004 yazında Amerika Birleşik Devletleri'nde bir numara olmayı başardı. 2006'da Imperial Records ile sözleşme yapan sanatçı, 2006'da Me, Myself & I, 2008'de The Elephant in the Room ve 2009'da Jealous Ones Still Envy 2 (J.O.S.E. 2) albümünü piyasaya çıkardı. Fat Joe, son olarak 2010 yazında The Darkside Vol. 1 albümünü yayınladı. 2014'de RemyMa ve French Montana ile çıkardıkları albüm All the Way Up'tur
