Psikoloji öyle hemen kolayca bozulacak bir şey değildir. Paketi açılmadıysa veya deep freeze'de ise aylarca bozulmadan durabilir. Ama bir kere açıldı mı 2 gün içinde tüketmek gerekir. Kenarları hafiften yeşilleşir zaten oradan anlarsınız psikolojiniz bozulmaya başlamış. Ayrıca yazın daha kolay bozulur. Herkes tatile gitmiş siz evde mal mal oturuyorsanız.