doğal kaynakları bozmadan ve kesinlikle kimyasal kullanılmadan yapılan tarımdır bu tür tarımda toprakta kullanılan gübrenın kaynagı olan hayvanlara verilen yemler bile sunı değil gerçek yemdir.şuanda ülkemizde ege bölgesinde yoğun olarak yapılmaktadır.özellikle hamilelik devresinde kadınların mutlak suretle bu tür ürünlerden yemeleri gereklidir.
