Geyiğin bokunun yendiği hatta sindirimi tam olmayan bütün geviş getiren hayvanların bokunun yenilebildiği gibi tavuğun kendi bokunu yediği gerçeği doğada tek eşlilik gibi bir kavramın çok az olmasından dolayı(yani domuz gavat deildir) parazit konusuda her hayvanda vardır ve ii pişirilmesse bulaşır ha kırmızı et biraz daha az pişirilir o ayrı çok yağlı olması dışında domuz ne çok güzeldir ne de kötüdür.Olsa olur olmasada aranmaz hani. (bkz: koşer)
