Bir yemek. Kendisini Diğer yemeklerden ayıransa gece yemeği olmasıdır. Tam geceye layıktır. ekmekten kopartılan minik parçadan üç boyutlu v harfi şekli elde edilerek ekmek kepçe görevi görür. (bkz: sokum) sokumla sokum sokum tavadan yenir, tabaktan değil.
