çok masum bir yeşillik gibi göründüğüne aldanmayın içinde çok sert bir kılçık taşıyor, haşlandıktan sonra tek tek kılçıklarından sıyırılmak suretiyle ayrılıyor ve iki türlü sunulabiliyor, sarımsak, limon, zeytinyağı ile ya da sarımsaklı yoğurt ile..ikisi de tavsiye edilir, evde kendiniz yapmanız tavsiye edilmez.. oldukça zahmetli, ya da sevgilinizle kısa çöpü çeken ayıklar tipinde bir iddia yürütüp şansınızı en azından yüzde elliye çıkarmanız tavsiye edilir..
