Bahar aylarının sonunda tam olgunluğuna kavuşan bir meyvedir. Erik ağacı çeşidi bol olan bir ağaçtır. Dağ eriği olarak bilinen ve Sonbaharın ortalarına doğru olgunlaşan eriğin, erik meyvesinin halk arasında atası olduğu söylenmektedir.
Erik, aynı zamanda hoşafı ve reçeli yapılan bir meyvedir.
