1 bardak pirinç sirkesinin yarısını tavaya yarısını da çırpılmış 2 adet yumurtanın içine dökmek.
işin saçmalığı bir yana omletin güzel olması için öncelikle bol tereyağlı olması gerekir hatta yumurtayı çırparken içine krema falan koymak gerekir. bunun yanı sıra omlet öyle koy tavaya pişsin bir yemek değildir. güzel bir fransız omleti için omlet pişerken karıştırmak, çok kurutmadan da ateşten almak gerekir.
