genel olarak zor da kalınmadıkça bildiğimiz makarna tek başına yenmez. güçtür yemesi. illa sos ister, peynir, ya da ton balığı vs...
esmer makarna tek başına yenebilir.
kalorisi minimal oranda düşürür.
asıl besleyiciliği, bildiğimiz makarnaya oranla 2 kattan fazla olan lif içeriğinden gelir.