Pilav yapamayana tarif; bir su bardağı pirince ustu kapanana kadar sıcak su koyup yarım saat, 45 dk civarı bekletiyoruz. Ben genelde sehriyeli seviyorum. Daha sonra biraz sıvı yağ koyup sehriyeyi koyulasana kadar kavuruyoruz. Sonrasında pirincleri biraz yıkıyoruz, sonra süzüp 2 cay kasigi tuz attıktan sonra ilave ediyoruz tencereye. Biraz karistiriyoruz üzerine bir bucuk su bardağı sicak su koyup kısık ateste kendi haline birakiyoruz. Suyu çektikten sonra tamamen kapağı kapatıp 10 dakika 15 dakikaya kadar dinlemeye birakiyoruz. Artık eş diye alinabilirsiniz kızlar.
