Yumurta ile aran çok yoksa 2 yumurta da yeter ben 2 yumurtayla yapıyorum. 2 yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpma kabında beyazlayıp, köpürenr kadar çırp. Sonra üstüne 1 su bardağı sütü ve yarım su bardağı sıvıyağı ekle ve tekrar çırp. Unu kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı eleyerek karışıma eklersen daha güzel olur. Unu ben göz kararı koyuyorum ne çok katı ne de çok sıvı olacak orta kararını sen zaten unu ekledikçe bulursun. Şimdi tepsini yağla ve biraz da un serp karışımı 150-180 derece arası sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırına ver. Kekin alttan üstr doğru pişerse güzel kabarır içi sönük kalmaz. Istersen bir de çikolatalı sos yap tadından yenmez. Onun içinde gerekli malzemeler 1 bardak süt,3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve kakao hepsini kıvam alana kadar tencerede pişiriyoruz soğuduktan sonra kekimize döküyoruz afiyet olsun *
