Başka yiyemediğim hayatımı borçlu olduğum peynir türüdür . Bakın o zaman size bi anımı anlatayım bizim akrabaların çoğunluğu karsta yaşar biz de sönestır tatilinde gideriz hep neyse işte yine gidiyoruz Boyalı köyüne oradalar bizimkiler Boyalı köyü de en çok kar yapan köylerden biridir işte yine yollar sıkıntılı kardan kapanmış her yer bizde ha bekle ha bekle yaklaştık köye az kaldı aman Allahım giderken üstümüze çığ düşmesin mi akşama kadar zor çıkardılar bizi bizde ölmemek için arabanın içinde tek şey olan kaşar peyniri yedik ölmedik yani sonuçta . Diye bi anım olsun isterdim fakaat nasip değilmiş böyle bir şeyin başıma gelmesi okuduysanız fazla sövmeden hakkınızıda helal ederek selametle gidiniz dir
