malzemeler:
1 Çorba Kaşığı tereyağı
150 gr kuşbaşı dana Eti
1 adet Soğan
1 adet patates
1 adet kereviz
4 su bardağı Su
1 adet kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı salça
1/2 demet dereotu
tuz, beyaz biber
HAZIRLANIŞI
öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye alın. 1 adet soğanı rendeleyin. etle birlikte yağda kavurun. patates, kereviz ve biberi de küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 4 su bardağı suyu ilave edin.
salçayı da hafifçe sulandırıp tencereye katın. sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. tuz ve beyazbiberi katın. kıyılmış dereotuyla süsleyip sıcak servis yapın.
