sadece bursa bulabildiğim, üzerine hindistancevizi serpiştirilerek servis yapılan, şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif ve inanılmaz lezzetli bir tatlı. imalathanesi gazcılar caddesinin biraz üstündedir ve tüm bursaya buradan dağıtılır. ayrıyetten izmir ve istanbulda gecenin bir yarısı fellik fellik arandığı vakit garip diyaloglara neden olmuştur:
ozz: abi hurma tatlısı var mı?
pastaneci 1: hurmanın tatlısını mı yapmışlar?
ozz: abi hurma tatlısı var mı?
pastaneci 2: nasıl hurma?
ozz: abi hurma tatlısı...
pastaneci 3: burma mı, var abi...
