Gaziantep Semalarında itina ile yapılan yiyecek türü.
Eş-dost toplantılarının, altın günlerinin vazgeçilmezi. Atıştırmalık niyetine gidiyor. Ayrıca pul bibere köftenizi basarak(banmak gibi) iyice damağınıza şölen yaşatabilirsiniz. Yanina sumak ile yapılmış bir salata ve buz gibi yayık ayranı eklemeniz dileği ile.
