Yapimi bir gun alan hamurdur. Hamuru yaparsiniz arasina fazla miktar da yagi basarsiniz. Ayni yone katlayarak acarsiniz. Dondurursunuz. Tekrar katlar tekrar acarsiniz. Bir gece dolapta bekletirsiniz. Milfoyun anlami bin yaprak demektir. Arasiniza koydugunuz yag katmanlar arasina yayilir ve hamurun katman katman kabarmasina yarar.
Edit: ben buldum sanki yuzyillar once. Neyin eksisiyse bu.
