aslında işe yarayabilcek öneridir...yetmiş iki milyon insan beş gün pirinç pilavı yerine bulgur yerse birkaç yüz ton pirinç stoğu yapılabilir. talep bulgura kaydığı için pirinç fiyatları düşecektir.
(bkz: ikame edilebilen mallar)
(bkz: arz talep meselesi) **
