fındığın ağacındaki yeşil kabuklu halidir. Bahis konusu yeşil kabuk, fındığın o bilinen kahverengi sert kabuğu değil; o kabuğun da dışında bulunan ve genelde içinde birkaç fındığın* birden bulunduğu yeşil ve yaprağımsı kesedir.
Fındık toplandıktan hemen sonra patozlarla çotanağından ayrılarak piyasaya o kahverengi sert kabuklu haliyle sürüldüğünden fındığın çotanak hali yöre insanı*** dışında pek bilinmez.
Fındık üretiminin en başta gelen şehri olduğundan, çotanak giresunlular ve giresunspor için sıklıkla kullanılan bir lakaptır aynı zamanda.
