Bir zamanlar diyetisyenler bu fruktoz deposunu hastalara zayıflatıyor diye önerirdi. Sonradan farkedildi ki aksine daha da yağ depoluyor.
Fruktoz glikoz gibi basit şekerlerdendir yani sindirilmeden direk bağırsaklar tarafından emiliyor sonra da karaciğer çoğunu yağa dönüştürülüp depolanıyor. Çok masumca gelmekte lakin napolyonun arka yüzü öyle değil. sen tatlı yiyorum diye düşünüyorsun ama mısır şurubu garibim yağa dönüşüyor oldu sana karaciğer yağlanması, obezite. Sonra efendim müdüründen emir aldığın yetmiyormuş gibi bir de diyetisyeninden emir almaya başlıyorsun.
