patlıcan musakka

entry38 galeri
    2.
  1. çok pratik anlatıcam, müthiş bir lezzetdir.

    >> patlıcanlar küp küp doğranır, tuzlu suda 10 dk. bekletilir, kızartılır.
    >> bir kapta yağ ile soğan kavrulur, sırasıyla yeşil biber, kıyma, salça, baharat konur.
    >> fırın tepsisine patlıcanları üzerine de bu karışımı ve suyunu dökür pişirilir.
    0 ...